|
|
 Камень-на-Оби, город краевого подчине-ния, административный центр Каменского района. Расположен в северо-западной части края, на левом берегу реки Оби. Первые письменные упоминания о деревне Камень Кулундинской слободы относятся к 1751 году. В 1915 году село преобразовано в город Камень-на-Оби. Орган законодательного власти - городская Дума, избирается один раз в четыре года на основе всеобщего равного и прямого избирательного права. Численность населения - 45,5 тыс. человек. Со строительством железнодорожных линий Карасук - Камень, Алтайская - Камень город стал крупной станцией Средне-Сибирской магистрали, одним из центров агро-промышленного комплекса.  Автомагистрали связывают Камень-на-Оби с Барнаулом, Новосибирском, соседними районами. Высота над уровнем моря – 143 м Расстояние: до Москвы – 3403 км Новосибирска – 212 км Барнаула – 208 км Климат континентальный. Средняя температура января -19,2 C, июля +25 С. Годовое количество осадков - 360 мм. |
Глава города посетил "Каменский маслосыркомбинат"04 августа 2010 г
Весомый вклад в экономику города
.jpg) На днях глава города Андрей Плясов посетил ЗАО «Каменский маслосыркомбинат», чтобы посмотреть, как работает предприятие после реконструкции. Напомним, в сентябре прошлого года оно было закрыто, возобновилось производство в мае 2010 года.
Главу встретили генеральный директор «Маслосыркомбината» Анатолий Сачко и заместитель директора по производству Татьяна Мальцева. Они поэтапно
 рассказали, как шла реконструкция. Началась экскурсия по предприятию с сыродельного цеха. Раньше для варки сыра использовалась технология паронагревания, сегодня ванны нагреваются водой, это ускоряет весь процесс и вода препятствует пригоранию. Произведена реконструкция тележек, теперь они легко и быстро катаются, что упрощает труд рабочих. В самом помещении после ремонта светло и просторно, заменены пол, система канализации, водоснабжения. Каждый год в солильном отделении была нехватка контейнеров, теперь увеличилось их количество в соляном бассейне, рассчитано на 2,5 суток хранения. Очень удобным новшеством на производстве оказались электронные весы – это технология, позволяющая взвешивать контейнеры с сыром целиком (обычно в контейнере около 100 головок) тогда как раньше взвешивать приходилось вручную каждую головку. Таким образом, автоматизированное взвешивание не только облегчает процесс производства, но и экономит время.
Сейчас в сутки варится сыра 10-11 тонн, это 12 варок, с момента запуска предприятия уже произведено 600 тонн данной продукции. Директор Анатолий Григорьевич Сачко планирует выйти в 2010 году на показатель 2000 тонн сыра в год (если учесть мощность предприятия - то оно способно вырабатывать до 3,5 тыс. тонн сыра в год). Сегодня на комбинате производится три вида сыра: «Радонежский», «Голландский» и «Буковинский», в скором времени планируется расширение ассортимента. Сливочного масла вырабатывается по потребностям населения (1-1,5 тонны в сутки), оно рассчитано на местную реализацию. Новым направлением, которым занялось сегодня предприятие является – сгущение сыворотки. Уже переработанная сыворотка вывозится в Славгород, где осуществляется ее сушка, сухая сыворотка – очень ценный продукт, она используется в промышленности. Таким образом, производство стало безотходным и экологически чистым (раньше отработка вывозился на свалку). Существенно возросла возможность хранения сырья, до ремонта вмещалось 80 тонн молока в сутки, сегодня до 160 тонн в сутки. Конечно, с увеличением темпов производства увеличилась и нагрузка для работников. Кстати, на предприятии значительно расширился штат, трудится 192 человека. После обновления комбината, физический труд людей существенно облегчился.
Всего на реконструкцию было затрачено 26 м
 лн. рублей. Такой ремонт, по словам, гендиректора А. Г. Сачко, предприятие бы не потянуло, если бы не состояло в холдинге «Столица молока». Вложенные средства нужно отрабатывать, но за это руководство «Каменского маслосыркомбината» не переживает – производство запущено, темпы увеличены, а значит, впереди большие перспективы. Планы маслосыркомбината порадовали и главу города. Андрей Николаевич отметил, что работа, действительно, проведена колоссальная, если предприятие выйдет на те темпы производства, которые запланированы, то вклад в экономику города будет сделан весомый. Специалист по работе со СМИ отдела управления
делами администрации города Н.С. Весёлкина
|
